1、补充能量为人体补充能量是有机大米的重要功效，因为有机大米中碳水化合物的含量高达70%，它还含有一定数量的蛋白质，这些物质进入人体以后能尽快转化成人体正常代谢时必需的能量可以促进体力恢复缓解身体疲劳。2、补脾健胃有机大米还是一种能入脾经和胃经以及肺经的滋补性 点击详情>>

1、防癌抗癌平时人们多吃一些湖南糁子，不但能吸收丰富营养，还能吸收大量的植物纤维素，它们进入人体后能吸水膨胀，可加快人体代谢，并能让身体内的致癌物质髓代谢排出体外，人们多吃湖南糁子，能让身体的抗癌能力明显增强，而且能让人类的癌症病情尽快减轻。2、预防高血压和 点击详情>>

1、促进身体发育胚芽米比普通大米营养价值更高，人们使用它以后能吸收丰富的维生素和氨基酸，还能吸收多种矿物质，它们可以促进人体发育，也能增强人体素质。胚芽米在生活中特别适合处于发育期的青少年食用，能预防发育不良，也能减少少儿肥胖症发生。2、健脑益智健脑益智也是 点击详情>>

10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。 米面粮油，是家家户户的必备。可你知道ta们是如何从田野走上餐桌的吗 点击详情>>

菲律宾国际水稻研究所(IRRI)在马尼拉举办的为期四天的国际水稻会议上宣布，其科学家在水稻中发现了低血糖指数和超低血糖指数(GI)的基因，这将有助于帮助遏制全球糖尿病病例上升。IRRI表示，目前许多栽培稻米品种的GI水平不适合糖尿病患者健康。IRRI的负责人NeseSreenivasulu博 点击详情>>

食用油是我国居民食物中不可缺少的成分，事关国民营养健康素质。 近期，国家食品安全风险评估中心的一项调查数据与研究结果发布，揭示了近年来我国成年居民烹调油消费水平和状况，为政策制定及行业决策提供了重要参考。 国家食品安全风险评估中心于2017—2020年开展了中国居民 点击详情>>

粗粮虽然健康但口感粗糙 为了解决粗粮口感粗糙的问题 很多人选择“粗粮细作” 觉得这样既健康又美味 但大家可能都吃错了 没获得健康益处不说 还可能损害健康…… 哪些“粗粮”有些人吃了还不如不吃？ 哪些粗粮吃了更健康？ 又应该如何科学吃粗粮呢？ 今天就带你去详细了解一 点击详情>>

根据统计，全球有超过5500万人患有失智症。失智症有多种不同形式，包括阿兹海默症、血管性失智症、路易体型失智症及额颞叶型失智症。没有什么比目睹挚爱的亲人与失智症奋斗更让人揪心。 近期一项新的研究显示，经常食用橄榄油可将致命性失智症的风险降低 ，让许多人又重新燃起 点击详情>>

炒菜，无油不香。说到吃油，不少消费者认为单一原料的植物油如花生油、大豆油等比调和油更“天然”、更安全健康。这种看法有道理吗？ 科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时说，经常吃单一原料的油，无益于人体获得丰富的脂肪酸 点击详情>>

随着生活水平的提升，粮食消费结构升级，从“吃得好”向“吃得营养健康”转型，营养安全成消费新趋势，品牌产品和功能性产品受到消费者追捧，成为市场宠儿。 吃品牌粮已经成为趋势。对消费者而言，品牌就是质量安全的保证，从田间到餐桌，每一个环节质量都是可控制、可追溯的 点击详情>>