京粮集团大步迈向兴粮之路

　　“多条腿走路”加强主业

　　“‘粮比天大，信比物重’这面旗帜鼓舞着我们坚持主业不动摇。”王国丰介绍，为做强主业，京粮集团近年将优势资源整合起来。

　　2011年2月，京粮集团将米、面、油、食品等主要粮食加工企业的研发、采购、储存、加工、贸易、销售经营等核心业务主体进行剥离、重组、改制后，联合北京国有资本经营管理中心、国开金融有限责任公司、鑫牛润瀛(天津)股份投资基金3个战略投资者，共同发起设立了京粮股份。京粮股份2015年实现国内A股主板上市的计划已提上公司日程。

　　“我们越来越认识到，把主业做强做优，一定要延伸产品产业链，提高产品的附加价值。”王国丰告诉记者，粮油产业的粗加工盈利水平远远不及深加工，因此，集团在加大力度深耕产业高利润环节。他举例，天津临港油脂项目将不仅仅包含油脂压榨合作和物流仓储的内容，大豆压榨后通过深加工最后精炼并包装成小包装油，豆粕还可以提纯出大豆蛋白，这些都能产生较高的附加值。

　　战略结盟扩大占有率

　　在“立足北京、聚集环渤海、放眼全国”的市场拓展思路的指导下，京粮集团近年来形成了以北京为核心、辐射全国主要粮食产销区的贸易网络。以集团的粮油加工企业为例，集团龙头产品“古船”面粉销量连续3年（2009、2010、2011）列全国同类产品市场综合占有率第一位，在北京市场更是独占鳌头。

　　扩张道路永不止步。为进一步扩大市场份额、提高影响力，王国丰透露，2011年京粮集团实施“走出去”战略，开展了一系列跨地区、跨行业、跨所有制的合作。在与中央单位合作方面，京粮以天津临港油脂基地项目为依托，深化和中储粮总公司的战略合作，通过借助中央企业的布局优势和政策粮油轮换优势，既实现提升政府宏观调控能力，同时也提升企业竞争实力。在与大型民营企业合作方面，京粮和汇源果汁集团共同发展深加工项目，推动产业向高端、高附加值领域拓展延伸。

　　盘活技术促进盈利能力

　　“2004年，我们率先在中国面粉行业发出禁用增白剂的倡议，全系列小包装面粉不添加增白剂，比2011年国家出台面粉中禁用增白剂的法律整整早了7年。”王国丰说：“我们率先在国内推行环保型纸袋小包装面粉，包装纸袋由玉米淀粉胶替代乳胶，引领了面粉行业的包装革命。虽然成本高出80%，但我们做出为百姓健康负责的选择。”

　　“2011年，我们先后推出一分钟微波蛋糕粉、不含铅铝的古船油条粉、古船1号大米、清香烹调油等20余个新品种，高附加值产品的销量和利润贡献率不断提高，品种优势进一步显现。”

　　“我们针对不同粮食品种的耐储性差异和储藏特点，引入惰性粉进行物理防虫有效解决粮食生虫问题，应用臭氧杀菌技术抑制粮食发霉，利用立体式通风技术解决高水分粮降水问题，利用空调技术有效控制稻谷度夏温度，利用充氮有效延缓油脂品质变化等等，形成了“绿色储粮体系”，科学保粮率由1999年的70%上升为2011年的99%。”

　　王国丰说，只有创新才能带领传统粮油企业的发展跨越下一个山头。

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