根据韩国国有的农渔食品贸易公司（KAFFTC）3月19日发布的数据显示，截至3月18日，20公斤装的大米平均零售价为62,951韩元，较去年同期上涨13.7%，且比年度均价高出16.5%。10公斤装大米的价格为36,214韩元，较去年同期上涨23.1%，较年度均价格上涨25.8%。此外，大米的产地收购价（农户售价）也已升至每20公斤57,716韩元，较去年同期上涨19.7%，较年度平均价格高出19.4%。根据上月发布的消费者物价指数，大米价格同比飙升17.7%，涨幅几乎是整体通货膨胀率（2.0%）的九倍。

自去年9月突破每20公斤6万韩元这一心理阻力位以来，大米价格已连续七个月维持在该高位之上。韩国农林畜产食品部长宋美玲此前曾预测，大米价格将在收割季结束后回落。然而目前的米价仍未见企稳迹象。尽管农林畜产食品部上月底宣布将分阶段投放15万吨政府储备大米，但大米价格并未因此出现明显波动。

大米价格飙升正直接推高外出就餐的成本。上个月，年糕价格同比上涨5.1%，也是连续第九个月上涨。

批评人士将大米价格暴涨归咎于政府政策的失误。农林畜产食品部在2024年收成季期间，从市场中收储了26万吨大米，远超当年的过剩产量（5.6万吨），从而导致市场供应短缺，并引发了随后的价格上涨。去年10月，该部曾因大米供应过剩而宣布将额外收储10万吨大米，但在今年年初推翻了这一计划。