安徽庐江：绿色基地带动稻米产业提升

    晾晒良种，耕田做畦，测土配方，施加基肥……春风送暖，安徽省庐江县全国绿色食品原料（早稻）标准化生产基地，尽是一派繁忙景象。

    “今年的气温比往年同期偏低，这批早稻良种最好在本月的30日播种……”3月5日，庐江县农委高级农艺师强光超带着20袋早稻良种来到郭河镇北圩村种粮大户王士照的田头，把早稻新品种直接交给他，并不时嘱咐着良种浸种时要注意的事项。

    据强光超介绍，庐江县从2003年起着力开展以“依靠科技、主攻单产、提高效益”为主要内容的稻米产业提升行动，选定“浙辐001”等12个主导品种在郭河、金牛、同大、白山、盛桥等镇建立20.3万亩示范片，涉及120个行政村、6万农户，并以万乐、珍新、皖鑫等米业有限公司和双福粮油工贸集团有限公司为龙头，全面推进稻米产业发展，打造优质早籼稻米品牌。

    为鼓励粮食企业参与优质早籼稻生产示范基地建设，庐江县政府设立了8000万元开发专项资金，对获得绿色食品、无公害农产品以及省级以上名牌农产品认证的企业实施奖励。基地成立了以分管副县长为组长的绿色食品原料基地建设工作领导小组，各镇加强技术力量落实责任人，具体负责基地技术指导和生产管理。结合农技推广示范县、新型农民培训、粮食高产攻关等项目，基地内实行统一供种、统一配方施肥、统一技术指导、统一病虫防治、统一订单销售的“五统一”工作模式，带动农民增产增收。

    “我们严格按照基地建设标准，通过强化领导、科学管理、明确责任、广泛宣传、加大投入、狠抓技术、净化农资等措施，形成了绿色食品原料（水稻）标准化生产基地水稻区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化开发的发展格局，基地创建取得了显著成效。”庐江县分管农业副县长叶秀介绍。2016年，基地平均单产600公斤，比全县平均单产增加9.5%。按订单合同约定提价5%收购，基地亩产值达到1600元，亩均增收260元。　　

    近年来，该县制定出台了一系列促进早稻生产的措施，打造绿色早稻原料标准化生产基地，扶持稻米产业龙头企业做大做强。与此同时，庐江县十分注重早籼稻米开发加工，取得了实质性进展，全县日处理150吨以上稻谷的加工企业达20家之多。粱大妈蒸米粉秉承了传统饮食文化，将传统工艺与现代生产有机融合，市场十分畅销。另外庐江特色小吃——米饺的原料也来自早籼米。

    目前，庐江县粮食品牌建设崭获颇丰，已创建中国驰名商标1个、省著名商标11个，获有机、绿色、无公害认证产品分别有3个、55个和4个。其中白湖有机米再获有机食品博览会金奖，首获安徽省唯一“味佳奖”；获省名牌产品和省名牌农产品分别为5个、4个；获放心粮油示范加工企业国家级5家、省级7家；获ISO9001∶2008国际质量管理体系认证的11家，获食品安全管理体系认证的3家。