联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2025/26年度全球大米产量预计为5.515亿吨，比上一年度的5.466亿吨增加0.9%。全球大米用量预计为5.491亿吨，比上一年度的5.4亿吨增加1.7%。全球大米贸易预计为6010万吨，较上年的6050万吨减少0.7%。大米期末库存预计为2.095亿吨，比上年的2.081亿吨增加0.7%。