联合国粮农组织发布的最新报告显示，2024/25年度全球大米产量（成品米）预计达到创纪录的5.436亿吨，较上月预测值调高30万吨，比上一年度增加1.5%，原因是稻米播种面积增加。全球大米消费上调至创纪录的5.394亿吨，较上月调高40万吨，比上年增加2.0%。
全球大米期末库存预计达到创纪录的2.057亿吨，基本上与上月预测保持稳定，比上年增加3.1%，主要因为中国、印度、印尼和菲律宾的库存预期提高，这些国家的库存增幅超过日本、韩国和缅甸等国的降幅。2025年（1月到12月）全球大米贸易预计为6040万吨，与4月份的预测持平，比2024年的前期纪录高出1.2%。
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