意大利贸易商称，在过去一周，意大利籼米价格飙升超过10%，创下历史新高，因为天气条件不利和库存有限。截至5月31日的一周里，意大利北部地区破碎率5%大米价格上涨100欧元，达到1000欧元/吨，创下历史新高。上次米价接近1000欧元/吨是在2022年5月，当时干燥天气使得稻米产量前景暗淡。在此前四周里，大米价格一直徘徊在900欧元/吨左右。
一位意大利贸易商称，在最近几周，连续降雨和低于平均的气温扰乱了稻米播种进程，目前仍有30%的播种工作尚未完成。稻米播种推迟三四周，会导致收获时间从9月推迟到10月。农民也不愿意以较低的价格出售稻谷，这些因素导致稻谷价格从550欧元/吨上涨到600欧元/吨。此外，持续的红海冲突也导致从巴基斯坦、缅甸、泰国和越南运来的大米货物出现延误。
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