乌克兰面粉加工商协会主席罗季翁·雷布钦斯基表示，中国向乌克兰面粉开放市场不应被视为立即开始出口的信号。尽管建立了未来出口的法规和技术框架，但并不保证能够迅速取得商业成果。

签署该议定书是扩大乌克兰产品进入中国市场的重要一步。该文件明确规定了生产、监管和出口方面的要求，为乌克兰生产商设定了预期的经营条件。这为增加高附加值产品（特别是小麦面粉）的出口开辟了新的机遇。

雷布钦斯基表示，中方的一项关键要求是产品可追溯性。就面粉而言，这意味着不仅要对成品批次进行管控，还要对生产面粉的小麦进行全程追溯。这一要求需要时间才能全面落实，因为这是一项系统性工作，无法在几周内完成。

另一个重要因素是运输成本。由于高额的进口关税和增值税，中国面粉市场对乌克兰一直充满挑战，如今物流和安全方面的限制更是雪上加霜。在当前的情况下，由于港口基础设施风险和更高的海运成本，货物运输变得十分复杂。