周三，美国三家小麦期货市场收盘互有涨跌，其中冬小麦市场下跌，主要反映了美国大平原地区将会出现大范围的降水过程。

CBOT软红冬小麦市场的3月期约下跌2.50美分或0.4%，报收507.75美分/蒲式耳。

KBCT硬红冬小麦市场的3月期约下跌3.25美分或0.6%，报收519.75美分/蒲式耳。

MGE硬红春小麦市场的3月期约上涨1.75美分或0.3%，报收563.75美分/蒲式耳。

气象预报显示，本周末，美国南部平原和中南部部分地区将迎来大雪，一些地区的积雪厚度将达到一英尺或更多。

一位交易商称，尽管美国南部平原的气温将低于正常水平，但预计即将到来的寒潮持续时间不会太长，不会造成大规模的冬季作物死亡。

咨询机构SovEcon的监测数据显示，截至1月14日，俄罗斯欧洲部分地区4级小麦价格跌至2024年7月以来的最低水平，原因是远离港口的地区供应充足，而需求相对较低。

乌克兰表示，由于黑海冲突不断，1月份上半月乌克兰的小麦出口量低于预期。

中国海关数据显示，中国12月份的小麦进口量为389万吨，同比下降65%。

从国际采购来看，据信阿尔及利亚已采购了多达72万吨软小麦，约旦发布两场小麦招标，寻购总计18万吨小麦。