周一，美国三家小麦期货市场收盘互有涨跌，其中冬小麦市场温和下跌，而春小麦略微收涨。

CBOT软红冬小麦市场的9月期约下跌8.75美分或1.5%，报收674美分/蒲。

KBCT硬红冬小麦市场的9月期约下跌8.50美分或1.2%，报收723.75美分/蒲。

MGE硬红春小麦市场的9月期约上涨0.50美分或0.1%，报收692.25美分/蒲。

在过去一周，受乌克兰和俄罗斯袭击黑海和亚速海沿岸运粮船及港口的影响，美国小麦价格大幅上涨。周一早盘，芝加哥小麦价格维持在两年高位附近，因为黑海地区的袭击不断，引发人们对黑海运输中断的担忧。

但由于袭击强度似乎不如上周，小麦价格略有回落。

咨询机构StoneX公司称，乌克兰和俄罗斯对港口和航运的袭击总体上支撑了小麦价格。但由于乌克兰似乎并未像上周那样对粮食码头和船舶发动猛烈袭击，而是将重点放在攻击油轮上，因此小麦价格上涨幅度有限。

该公司补充说，令人欣慰的是，乌克兰没有袭击俄罗斯主要的小麦出口港新罗西斯克的巨型粮食码头，此类袭击可能会对小麦市场造成巨大冲击。

美国农业部出口检验周报显示，截至2026年7月16日当周，美国小麦出口检验量为213,993吨，比一周前减少21%，同比减少71%。

美国农业部盘后发布的作物进展周报显示，截至7月19日，美国冬小麦收割工作完成74%，上周67%，去年同期72%，五年均值71%。春小麦优良率为53%，较一周前下滑5%，略高于去年同期的52%。

分析机构阿格斯（Argus）周一将2026年法国软小麦产量预期值调低到3080万吨，较上年产量减少7.6。